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新しいお店、賃貸か?新築か?——僕が賃貸をおすすめする理由
最近、ある方から
「新しくお店を始めるときって、賃貸の物件にした方がいいですか?
それとも新築で建てた方がいいですか?」という相談を受けました。
確かに、どちらにも良い面があります。
「自分の店を一から建てられる」っていうのは、
夢でもありますよね。外観から内装、設備まで、
全てを自分の好みに合わせられるし、
長期的に見れば家賃も発生しない資産になる可能性もある。
でも僕はやっぱり
「まずは賃貸でスタートするのがいいんじゃないか」と思っています。
その理由はいくつかあります。
賃貸の最大のメリットは「身軽さ」
一番大きいのは、やっぱり初期投資を抑えられるということ。
新築を建てるとなると、
土地の購入費や建築費用など、
どうしても○○千万という単位のお金が必要になってきます。
もし開業してみて、思ったようにいかなかったら…
その損失はかなり大きなものになります。
賃貸なら、リスクを小さくして始めることができる。
仮にうまくいかなくても撤退がしやすく、「次の挑戦」がしやすい。
このやり直しのしやすさって、すごく大事だと思うんです。
立地の「確かさ」がある
それに、賃貸物件ってもともとお店があった場所であることが多いんですよね。
つまり、ある程度
「人の流れがある場所」や
「商売が成り立っていた場所」という証明でもあります。
商売をするうえで、立地って本当に大切です。
「この道は平日の夕方に人が多いな」とか「近くに競合はあるかな」とか。
そういったリアルな肌感覚を事前に調査できるのは、賃貸ならでは。
一方、新築で土地を買って店を構える場合、
周囲の人の動きやお客さんの反応が
「やってみないと分からない」というリスクがあります。
もちろんうまくいけば最高だけど、
うまくいかなかった時のダメージは大きい。
小さく始めて、徐々に育てる
僕がこれまでたくさんの店舗づくりに関わってきた中でも、
小さく始めて大きく育てていくお店は、やっぱり長く続いている印象があります。
最初はコンパクトなスペースで始めて、売上が安定してきたら
少し大きな物件に移転する。
あるいは、自分の土地や建物を持つというステージに進む。
その方が「次の一歩」が見えやすいし、失敗しても立て直しやすい。
もちろん、「一生この場所でやっていく!」という覚悟があって、
新築でスタートするのも素晴らしいと思います。
ただ、これから起業される方や、
まだ事業が未知数なフェーズにいる方にとっては、
まずは賃貸で始めるという判断が、
堅実でおすすめだと僕は感じています。
#お店づくりのはじめ方
#起業相談
#賃貸か新築か
#小さく始める
#商売の立ち上げ方
#後悔しない起業準備
#長く続く店づくり
「誰でもウェルカム」は、実はしんどい。
商売をやっていると、
自分の中に「こんなお客さんと関わりたいな」とか
「うちはこんなサービスを届けていきたいな」って、
ぼんやりでも理想のイメージがあると思います。
けれど実際には、
そのイメージ通りの人ばかりが来てくれるわけではありません。
特に創業当初は、
自分の理想と現実とのギャップに戸惑うこともある。
僕もまさにそうでした。
「うちはこういうことはやっていないんです」と、
お断りするのが一番きれいな対応かもしれません。
でも、当時の僕にはそれができなかった。
というか、正直言えば…
「誰でもお客さんになってくれたらありがたい」
そんな気持ちがすごく強かったんです。
まだまだ仕事が安定していたわけでもないし、
断ってしまって「じゃあ他に頼みますね」と言われるのが怖かった。
でも、いざやってみると、
「これはちょっと本来うちがやる仕事ではないな…」とか、
「この価格で引き受けてしまったら、全然利益が残らないな…」とか、
後から自分自身が苦しくなることも少なくありませんでした。
お客さんにとっては喜んでもらえているかもしれない。
でも、こっちが疲弊していたら、やっぱり長くは続かない。
そこから少しずつ、「うちはこういう仕事をしていきたい」という
方向性や世界観を、ちゃんと発信するようになりました。
最初はおそるおそるでしたけど、
SNSやホームページ、チラシなどを通して、
「こんな考えでやっています」
「こういう方のお役に立ちたいです」
と少しずつ言葉にしていくうちに、
不思議なことが起こりました。
ちょっと違うなと感じていたご依頼は自然と減っていき、
僕たちの想いや価値観に共感してくださる方からのお問い合わせが
少しずつ、でも着実に増えていったんです。
それはまるで、自分たちの声がちゃんと届くようになった感覚でした。
無理して誰にでも応えることは、一見親切に見えて、
実は自分にもお客さんにも優しくないかもしれない。
だからと言って、誰かをバッサリ「お断り」するわけではない。
でも、「うちはこういうことを大切にしています」という発信を通して、
自然と合う方が集まってきてくれる。
これは、商売を続けるうえでとても大きな学びでした。
最初からそれができる人ばかりではないと思います。
僕自身も、遠回りしながらようやく気づいたこと。
でも、今まさに起業を考えている方や、始めたばかりの方には
「どんな人と関わりたいか」「どんな仕事をしたいか」
その軸をしっかり持っておくことの大切さを、
ぜひ伝えたいなと思っています。
#理想の顧客像
#世界観を伝える
#お客さんとのミスマッチ
#商売の軸をつくる
#誰でもOKの罠
#お店づくりの気づき
「売上が上がったら採用しよう」…それ、本末転倒かもしれません。
経営者にとって避けて通れないテーマのひとつが「採用」。
人を増やすタイミングって、本当に難しいなと思います。
たとえば、こんな考え方をしてしまっている人って、
意外と多いんじゃないでしょうか?
「もうちょっと忙しくなってから採用しよう」
「売上が安定してから採用しよう」
「業務が溢れそうになってきたら採用しよう」
かつての僕も、まさにそうでした。
でも今は、これは逆やったな、と感じています。
うまくいっている人たちの思考って、少し違うんですよね。
「売上が上がったから採用する」のではなく、
「採用する」と決めて、うまくいかせる。
言い方を変えると、
「未来を決めてから行動している」んです。
「きっとうまくいくから人を迎え入れる」
「売上を上げるために、仲間を増やす」
「やると決めているから、やれる状況をつくる」
どこにも「できたらいいな」
「余裕があれば」なんて“たられば”はない。
この違いって、すごく大きいと思います。
僕自身、今あらためてこの考え方を反省しているところです。
正直に言うと、「今はまだ…」「もうちょっとしてから…」と、
自分でも知らぬ間に言い訳をしていたなと気づく瞬間が増えてきました。
その「まだ」は一体いつ来るんだろう?
その「もうちょっと」って、
どこまで行けばそうなるんだろう?
冷静に考えると、それはただのやらない理由探しになっていたこともあります。
こうして自分の思考を棚卸ししてみると、
「あ、これ、完全に逃げてるわ」って自覚できるようになったことだけでも、
少しは進歩しているのかな、と思いたいです。
経営って、結局「覚悟」と「決断」の連続なんだと思います。
「やると決める」だけで、一歩先の未来が見えてくる。
採用も、その一つです。
「採用する」と決めることで、未来の自分を引っ張っていく。
そんな考え方を、少しずつでも持てるようになりたいなと思っています。
自分への戒めとして、そして誰かへのヒントになればと、
今日はこのことを書かせてもらいました。
#経営者の学び
#採用のタイミング
#たらればを手放す
#覚悟を決める
#やらない理由は捨てよう
#経営は思考から始まる
技術じゃなく、思いに人は心を動かされる
僕が大工として独立したのは、
大学を卒業してすぐ、22歳のとき。
最初に弟子入りした親方は、
ありがたいことに「技術は全部教えるからな」と言ってくれる人でした。
惜しみなく教えてくれて、
僕の「できるようになりたい」という気持ちにも真っ直ぐ向き合ってくれた。
今振り返っても、本当に恵まれた環境だったと思います。
でも、職人の世界って、実はそんな親方ばかりじゃない。
長年かけて身につけた技を、なかなか人には教えない。
「見て盗め」っていう文化もまだ根強く残っている業界です。
僕はそんな中で、ありがたいことに現場にも出させてもらい、
1年ほど経った頃からは、一人で現場を任せてもらうようにもなりました。
もちろん失敗は山ほどしましたし、
段取りも甘く、うまくいかないことも多かったです。
でも、そんな若造の僕に対して、
お客さんは思いのほかあたたかく接してくれていたんです。
「大工さん、ありがとうね」って、
笑顔で言ってくださる方が本当に多かった。
それがすごく不思議で、ありがたくて、なんでなんやろ?と、
ずっと考えていました。
今になって、ようやくその理由がわかるような気がします。
僕は、技術こそまだまだだったけど、
「お客さんのために」と一生懸命でした。
・「明日は8時に行きます」とちゃんと伝えて、必ず時間を守る
・現場は毎日掃除して、きれいにしてから帰る
・お茶を出してもらったら「ありがとうございます」、ちゃんと目を見て伝える
・仕事も手を抜かず、丁寧に、心を込めてやる
どれも、特別なことではありません。
でも、当たり前のことを丁寧にやるというのは、
実は誰にでもできるようで、
なかなかできないことなのかもしれません。
お客さんは、僕の技術を見て「この人にお願いしよう」と思ったわけじゃない。
「この人なら、安心して任せられる」
「ちゃんと向き合ってくれている」と感じてくれたから、
信頼してくれたんだと思います。
実際、ある全国規模の大きな工務店さんの仕事でお客さんアンケートを集めていたとき、
「感謝の声が多かった」という理由で、
表彰までしてもらったこともありました。
技術で表彰されたわけじゃない。人間性を評価してもらえたんだと、
今ではそう思えます。
仕事って、結局人と人なんですよね。
どんなに腕がよくても、心がこもっていなかったら、伝わらないこともある。
逆に、技術が未熟でも、真っ直ぐ向き合っていたら、それだけで相手に届くこともある。
僕はこれからも、思いと人間性を大切にして仕事をしていきたい。
そして、そんな人たちと一緒に、
お店づくりをしていきたいと思っています。
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#技術よりも思い
#お客様の声が原動力
#人柄で選ばれる仕事
#商いは人なり
#丁寧な暮らしと仕事
#初心忘るべからず
技術じゃなく、“思い”に人は心を動かされる |