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お店づくりを考えるとき、 
まずワクワクするのが「物件探し」かもしれません。 

「この場所でこんなお店やりたいな」 
「この建物、雰囲気いいな」 

そんなふうに、夢が広がる瞬間は本当に楽しいものです。 

でも、物件選びで大切なことは、 
ただワクワクだけで決めないこと。 

現実的な目線も持ちながら、じっくり選ぶことが大切だと僕は思っています。 

今日は、物件選びでチェックしておきたいポイントを3つに絞ってお伝えします。 

① 立地とターゲットの相性を考える 

一般的には、立地とターゲットの相性はとても重要だと言われます。 

たとえば、 
・ファミリー向けなら住宅街近く 
・静かに過ごしたい人向けなら裏路地のカフェ 
・若者向けなら駅近の人通りが多い場所 

ターゲットと場所がズレていると、なかなかお客様が来てくれないこともあります。 

でも実は、僕自身、物件選びの現場でたくさんのお店を見てきて、 
「立地だけがすべてじゃない」と感じることも多いです。 

たとえば、うちのお客様の中には、 
住宅街のど真ん中、駐車場もない立地でパン屋さんをオープンされた方がいます。 
一見すると厳しい条件に見えるかもしれませんが、 
今では毎日たくさんのお客様が来られ、すごく繁盛されています。 

「立地＝すべて」ではない。 
それよりも、「どんなお店をつくるか」「どうお客様とつながるか」の方が、ずっと大事なんだと思わされる出来事でした。 

② 建物の状態（特に設備）も必ず確認する 

見た目がきれいな物件でも、 
配管、電気容量、排水設備などの「裏側」が古いことはよくあります。 

厨房をつくる予定なら排水や換気、 
美容室なら給排水、カフェなら電気容量。 

表面的なきれいさだけじゃなく、設備面の状態もしっかり確認することをおすすめします。 

③ 契約条件もしっかり読む。でも心配しすぎなくていい場合もある 

物件契約では、 
・原状回復の範囲 
・改装の許可範囲 
をきちんと確認しておくのが基本です。 

でも、うちのお客様を見ていると、 
約95％の方が今も変わらずお店を続けていらっしゃいます。 
退去して苦労した例はほとんどありません。 

つまり、「やめるときの心配」よりも、 
「続ける前提でお店を育てること」の方がずっと大事だと、僕は感じています。 

物件選びに絶対の正解はないかもしれません。 
でも、冷静な目線と、そして何より自分の想い。 

このふたつを大切にしながら選んでいけば、 
きっとあなたにとってベストな場所に出会えるはずです。 

焦らず、じっくりいきましょう。 

 
#物件探し #お店づくり #独立準備 #立地だけじゃない 

お店を持ちたい、独立したい。 
そう思ったとき、まず頭に浮かぶのは物件探しや工事のことかもしれません。 

でも僕は、最初にやっておくべき大切なことがあると思っています。 
それは、「コンセプトを明確にすること」です。 

お店づくりのコンセプトって難しく聞こえるかもしれませんが、 
簡単に言うと「自分がどんなお店をつくりたいか」という想いを形にする作業です。 

ここがふわっとしたまま進めてしまうと、 
途中で迷ったり、ぶれてしまったりすることがよくあります。 

僕自身、独立したばかりの頃は、「なんとなくこんな感じ」という曖昧なイメージしか持てていませんでした。 
そのせいで、あとから軌道修正が必要になったり、 
「本当にやりたかったことって何だったんやろう？」と悩むこともありました。 

そしてもうひとつ、 
独立したばかりの頃の僕は、あれもしたい、これもやりたいと、 
目の前に広がるたくさんの可能性に手を伸ばしてばかりいました。 

けれど、時間もエネルギーも限られています。 
あれこれ同時にやろうとすると、結局、どれも中途半端になってしまう。 

コンセプトをしっかり定めるというのは、 
言い換えれば「焦点を合わせる」ということだと思っています。 

たとえば、虫眼鏡で太陽の光を一点に集めると、 
そこに強い熱が生まれ、焦げるように力が宿ります。 

コンセプトを決めるというのは、 
自分の想いを一つの点に集中させること。 
そうすることで、想いに熱が宿り、現実を動かす力に変わっていくんだと思います。 

もちろん、コンセプトがなくてもお店づくりを進めることはできます。 
ただ、その場合、どうしても無駄な遠回りや、余計な出費、労力が増えてしまう。 
僕自身、それをたくさん経験してきました。 

だからこそ、これからお店づくりを考えているあなたには、 
最初にしっかりコンセプトを整理してほしいなと思っています。 

具体的には、こんなことを考えてみてください。 

• どんな人に来てもらいたいか 

• どんな商品・サービスを届けたいか 

• どんな空間・雰囲気をつくりたいか 

• どんな体験をお客さんにしてもらいたいか 

特に、「誰に届けたいか」をイメージすると、 
お店づくりの方向性がぐっと明確になります。 

たとえば、 
・静かに過ごしたい人向けのカフェ 
・小さなお子さんと来られるパン屋さん 
・趣味を共有できる人たちの集まるショップ 

ターゲットを具体的に思い浮かべることで、 
店づくりの細かい部分（内装、メニュー、動線、広告戦略）もブレずに進められるようになります。 

お店づくりは、想いをかたちにする作業です。 

焦らなくて大丈夫です。 
ゆっくり、自分自身に問いかけながら、 
あなたらしいコンセプトを描いていってください。 

きっと、あなたの想いに共感してくれる人たちが、 
自然と集まってくるはずです。 

 
#お店づくり #コンセプト設計 #独立準備 #想いをかたちに 

お店づくりやリノベーションを考えたとき、 
「どこに工事を頼んだらいいんやろう？」 
って、必ず悩むと思います。 

僕自身も、独立する前にいろんな現場を見てきましたが、 
いい工務店を見極めるのは、本当に難しいと感じています。 

値段だけで選んでしまうと、 
後から「こんなはずじゃなかった」と後悔することもある。 

かといって、名前が知られているだけで選ぶのも違う気がする。 

じゃあ、どうやって選んだらいいのか？ 

今日は、僕が思う**「いい工務店を選ぶための基準」**をお伝えします。 

① 見えるところだけじゃなく、見えないところを大切にしているか 

これは、僕がずっと大事にしている考え方です。 

きれいな仕上げやデザインももちろん大事。 
でも、本当に大事なのは、完成したら見えなくなる部分。 

下地、配管、天井裏。 
そういうところをちゃんと大切にしているかどうか。 

見えないところにこそ、誠実さは表れます。 

② 現場の空気感がいいか 

現場を見学できる機会があれば、 
「現場の空気感」をぜひ感じてみてほしいです。 

• 職人さんたちがきちんと挨拶しているか 

• 整理整頓がされているか 

• チームワークが取れているか 

現場の雰囲気って、必ず仕上がりに反映されます。 
バタバタしていたり、ピリピリしている現場は、いい建物になりにくい。 

③ 担当者が、ちゃんと「聴いてくれる」か 

話をよく聴かずに、 
最初から「うちはこういうやり方です」って押し付けるようなところは、正直、あんまりおすすめしません。 

いい工務店は、 
お客様の話をちゃんと聴いて、 
想いを汲み取りながら提案してくれます。 

もちろんプロとしてアドバイスはしてくれるけど、 
最初から「決めつけ」では話を進めません。 

僕は、 
「現場を見れば、その工務店の考え方がわかる」 
と思っています。 

きれいな施工写真だけじゃなく、 
現場でどう仕事をしているか。 

そこに、すべてが出ます。 

これからお店づくりを考えているあなたにも、 
ぜひ、自分の目と心で、 
「ここに任せたい」と思えるパートナーを見つけてほしいです。 

焦らず、じっくり選んでくださいね。 

 
#工務店選び #お店づくり #現場の空気感 #誠実な施工 

工務店を独立してオープンしたとき、 
僕は正直、何も深く考えることなくスタートしてしまいました。 

それまで僕は、1人親方として、 
他の工務店さんから仕事をもらいながら現場に出ていました。 
でも、独立した瞬間から、 
「これからは全部、自分で仕事を取ってこないといけない」という現実がのしかかりました。 

めちゃくちゃ不安でした。 

今思うと、もっと考えるべきこと、整理するべきことがたくさんあったと思います。 
だからこそ、これからお店を持ちたい人や独立を考えている人には、 
ぜひ、僕の反省を少しでも役立ててもらえたらうれしいです。 

今日は、僕が「本当は最初に考えておくべきだった」と思う3つのことをお伝えします。 

① どんな仕事（お店）にしたいか、想いを言葉にする 

誰のために、どんなサービスや価値を届けたいのか。 
自分がどんな仕事をして、どう喜んでもらいたいのか。 

当時の僕は、ただ「独立する」という目標だけで動いてしまっていました。 
でも、本当はここをじっくり考えておくべきだったと、今強く思います。 

② 続けるために、大切にする価値観を決める 

僕自身、独立してから「何を大切にして続けていくか」が定まっていなかったからこそ、 
迷ったり、ブレたりすることがありました。 

たとえば、 
・お客様への対応で一番大事にしたいこと 
・仕事の質で妥協しないポイント 
・どんな現場文化を作りたいか 

そういう「自分なりの軸」を持つこと。 
これは本当に、後から大きな支えになります。 

③ どんな人と一緒に仕事をしていきたいか考える 

独立して痛感したのは、 
「いい仲間」「いいパートナー」と出会えるかどうかで、仕事の質も気持ちも全然変わるということです。 

設計、施工、職人さん、取引先。 
誰とどう関わるかで、自分の仕事がどんどん変わっていきます。 

だから、最初から「こんな人たちと一緒にやりたい」というイメージを持つことも、とても大切だと思っています。 

そして、もう一つ伝えたいのは、 
これらのことが明確になったのは、実は独立してすぐではなかったということです。 

僕の場合、独立してから、試行錯誤しながら 
ようやく10年くらいかかって、自分の軸が少しずつ育ってきた実感があります。 

最初から完璧にできなくても大丈夫です。 
迷いながらでも、一歩ずつ歩きながら、自分の軸は育っていくんだと思います。 

焦らなくていい。 
あなたの想いが、きっと未来をつくっていきます。 

 
#お店づくり #独立準備 #起業ストーリー #僕の反省から学ぶ