ノトスワークス
小さな菓子屋 ayaさま
木津川市にある「小さな菓子屋 aya」
オープンされてからもうすぐ半年となります。
足を踏み入れると目に飛び込んでくる可愛いグリーンのタイルは、施主様自らが丁寧に施工されました。
壁の漆喰もご自身の手によるもの。
さすがパティシエさん!ホイップの扱いに慣れていらっしゃるので、塗り壁も美しい仕上がりとなっています。
壁にかかっているのはアイシングクッキー。
季節によって品揃えが変わるのがとっても楽しい!オーダーも可能なので、プレゼントにもってこいですね。
排水枡の移設が出来なかったので、大工さんが木で蓋を作ってくれました。こっそりと社名の焼き印を押させてもらっています。
オープンから半年。すでに、地域に根ざすお菓子屋さんとなっている「小さな菓子屋aya」さん。
拘りが詰まったケーキの美味しさと美しさは、雑誌やメディアでも多数取り上げられています。
タイミングが合えば、看板猫のグリちゃんが可愛くお出迎えしてくれますよ!